Pizza à l'abricot

Ingrédients

Pâte à pizza
• Abricots
• Dattes sèches
• Myrtilles

Préparation

• Préparez la pâte et laissez-la reposer.
• Dénoyautez des dattes sèches et mixez la chair.
• Ouvrez des abricots en deux, enlevez les noyaux.
• Farcissez chaque moitié d'abricot d'un peu de purée de dattes.
• Étalez la pâte et passez-la au four préchauffé une dizaine de minutes.
• Sortez la pâte du four et disposez les abricots, la peau vers le haut.
• Parsemez de myrtilles sur et entre les abricots.
• Ré-enfournez la pizza 15 à 20 minutes, sortez-la quand les myrtilles commencent à éclater.